地域比較

内陸に息づく“静かな外食構造” 奈良県は海に面さない内陸県であり、外食密度は近隣府県に比べて低水準です。しかしその内側には、観光地・通勤圏・農村地域とい...

食が映す「まちの温度」 大阪は「食の都」と呼ばれますが、その姿は一様ではありません。北区・中央区・浪速区のように昼夜を問わず飲食店が集積する地域もあれば...